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Le Sencha est le plus populaire des thés japonais, et son nom signifie d’ailleurs “thé infusé”. Ses feuilles à la saveur végétale et légère sont très appréciées pour leurs bienfaits toniques et rafraîchissants.
Introduit au Japon par les moines bouddhistes à la fin du 1er millénaire, le matcha est quant à lui traditionnellement utilisé pour la cérémonie du thé. Trois semaines avant la récolte des feuilles, les théiers sont ombragés afin de leur permettre de développer des arômes d’une grande douceur, soyeux et lactés.
Finement réduit en poudre, le matcha est délicatement mélangé aux aiguilles de thé Sencha pour donner une liqueur toute en rondeur et en douceur que les Japonais qualifient d’umami (savoureux).
Contenance : 100 g.
Des thés bio... sinon rien !
Tous les thés terre d’Oc sont certifiés bio, pour la santé de tous et de la planète. En 2018, terre d’Oc, marque de Nature & Découvertes, a rejoint le club 1 % pour la planète : 1 % de son chiffre d’affaires est reversé chaque année, via la Fondation Nature & Découvertes, à des associations pour soutenir des projets en lien avec l’éducation au cœur de la nature.
Plus d’information
Interdit aux mineurs
Non
Conservation
A conserver dans un endroit frais et sec.
Température d'infusion (°C)
80
Temps d'infusion (mn)
3
Ingrédients
thé vert Sencha* (Japon) 97%, poudre de thé vert Matcha*(Japon) 3%. *Ingrédient issu de l’agriculture biologique.
% du total des ingrédients issus de l'agriculture biologique
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