Tandoori Masala

SoulSpice / Origine-Food

REF.61156166

Mélanges d´épices pour faire mariner la viande ou le fromage panir.

Fr. 9.60

Prix au kg: Fr. 192.-

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Description Caractéristiques

Le mélange d’épices Tandoori Masala est un classique de la cuisine indienne. Cette gomme épicée est utilisée pour assaisonner la viande (en particulier la volaille), mais aussi le fromage panifié ou les légumes. Les ingrédients sont traditionnellement cuits dans un four tandoor très répandu en Inde et utilisé pour préparer de nombreux plats tels que le célèbre naans ou le poulet tandoori avec son goût fumé et épicé caractéristique.
Ce mélange d'épices est élaboré en coopération avec le restaurant Chutnify (Berlin-Lisbonne)