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Vous avez dit street food ? Du simple sandwich au cornet de frites, en passant par des produits plus élaborés, la street food est dans l'air du temps : au diable table et chaises, on déguste son repas en mode nomade. Le choix est de plus en plus varié, mais la qualité pas toujours au rendez-vous. Alors aux fourneaux !
Préparez vous-même ces petites recettes urbaines à emporter ou à consommer sur place, le tout 100% bio, avec des ingrédients de première fraîcheur, des protéines végétales, moins de gras et de sucre mais plus de saveurs et de couleurs. Apprenez à confectionner vos burgers maison et autres boissons, et autres petits plats inspirés entre autres par la cuisine mexicaine, libanaise et indienne : tacos, falafels, smoothies sont de la partie !
Retrouvez le meilleur de la street food en plus de quarante recettes aussi gourmandes que diététiquement correctes. Et en bonus, des tutoriels pour créer vous-même des boîtes et emballages écologiques et/ou recyclables.
Plus d’information
Interdit aux mineurs
Non
Auteur(s)
Géraildine Olivo
Nombre de pages
126
Photographe(s)
Myriam Gauthier-Moreau
Largeur du produit (cm)
16.5
Profondeur (cm)
22
Hauteur du produit (cm)
1.3
EAN13
9782072541957
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