Ramen et autres nouilles

Éditions Mango
REF.10251890
Les recettes incontournables venues d'Asie !
Des recettes : soba, udon et autres nouilles japonaises
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Description Caractéristiques

Plat incontournable de la cuisine japonaise, les nouilles ont le vent en poupe ! Elles peuvent s'accommoder de mille et une façons : en salade, sautées au wok, mijotées, en bouillon, croustillantes, en soupe, etc.

  • A partir de toutes les variétés de nouilles, découvrez de délicieuses recettes rapides et faciles à préparer.
  • Un mélange unique de photos, illustrations, recettes, anecdotes et pages culturelles. Plus qu'un livre de cuisine, une véritable immersion dans une culture fascinante. Pour voyager, apprendre et s'émerveiller tout en cuisinant !
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