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Issu de 4 générations d’agriculteurs, et fort d’une quinzaine d’années de métier et d’études en pépinière et botanique, Johann Gris fonde en 2019 son entreprise de conseil et formation en permaculture. Il est l’auteur des comptes YouTube et Instagram @permacultureaujardin, sur lesquels il partage son savoir-faire pour créer des jardins potagers naturel et développer son autonomie alimentaire.
Sonia, guide conseil chez Nature & Découvertes à Sion
Vous souhaitez vous lancer dans l’aventure vertueuse de la permaculture, imiter la nature, et produire de beaux fruits et légumes sains en respectant votre environnement, votre santé et en engageant peu d’efforts ? Voici la bible qu’il vous faut pour débuter !
Grand terrain, petit jardin ou potager sur balcon, découvrez dans cet ouvrage des solutions ludiques et réalistes adaptées à vos besoins, qui vous aideront à démarrer concrètement votre projet en permaculture.
Cultiver sur sol vivant : composition et équilibre, paillage, compost, fertilisation.
Facteurs climatiques et gestion de l’eau : climat, préservation de l’eau, méthodes d’arrosage, ombre et chaleur.
Démarrer la création de votre potager : design, supports de culture, biodiversité, buttes, jardin-forêt, association et rotation des cultures.
Bien commencer vos cultures : outils, semences, calendriers des cultures, semis, repiquage et multiplication, arbres fruitiers.
Entretenir et soigner votre potager : soins naturels, maladies, ravageurs et auxiliaires, animaux de ferme, fiches légumes.
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