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Le vin c'est pas sorcier
Éditions Marabout
REF.10201890
Petit précis d'oenologie illustré
Un ouvrage complet, clair, bien documenté
Parfait pour les débutants et les curieux
Auteure : Ophélie Neiman
Lire la suite Parfait pour les débutants et les curieux
Auteure : Ophélie Neiman
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Description Caractéristiques
Ce guide très complet a été spécialement pensé pour les curieux et les gourmets qui ont envie d'en savoir plus sur le monde du vin, riche en saveurs et en connaissances. Il vous propose de vous initier à l'art de la dégustation, de comprendre les vendanges et la vinification ainsi que de connaître les principaux vignobles de France et du monde.
Au fil des pages, vous apprendrez tout ce qu'il faut savoir pour connaître les bases des accords mets/vins, trouver le vin qui vous correspond, choisir le bon vin qu restaurant, et même acheter du vin et vous constituer une cave.