DUKKAH 120ML

La simple évocation de son nom fait déjà voyager. Le goûter, c’est s’envoler directement pour le Proche-Orient ! Ce savoureux mélange devient de plus en plus répandu en Europe – associé au poisson, en garniture d´une salade ou de houmous. Mais le Dukkah est le plus communément consommé avec simplement un morceau de pain trempé dans un peu d´huile d´olive. Le mélange égyptien est composé de noix de cajou, d´amande, de sésame, marié avec des épices (paprika, cumin et coriandre). Le sumac apporte une note acidulé caractéristique.