Couteaux de nos régions

Éditions Ouest-France
REF.10261180
Découvrez le patrimoine de la coutellerie de nos régions
Idéal pour découvrir la coutellerie régionale française
En savoir plus sur les techniques de fabrication d'un couteau
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Description Caractéristiques
Ce livre propose de découvrir le patrimoine de la coutellerie des régions. 

  • Cet ouvrage présente les différents styles de couteaux et fait découvrir la coutellerie régionale française, la technique de fabrication d'un couteau.
  • Nouveau : 2 pages dédiées aux marques Opinel et Dozorme, fleurons de la coutellerie française.
  • Le couteau est un outil fétiche de nos artisans mais aussi des petits bijoux de l'artisanat français.
  • Exemples : couteau rouennais, de Châtellerault ou de Garonne, serpette du vigneron, piétin de berger, flamme de vétérinaire ou encore greffoir du maraîcher, Laguiole, Opinel, Pradel, Issard, Thiers-cavalier, Coursolle...
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