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Réalisé au Japon dans l’esprit du couteau de poche traditionnel Higonokami, il est doté d’un ouvre-bouteille original en forme de vague sur la poignée.
Créé par des jeunes designers japonaises il est gravé sur la lame (en acier Hitachi Shirogami) sur laquelle on peut admirer le profil du Mont Fuji, et sur la poigné (en laiton) sur laquelle une branche de cerisier en fleurs est gravée.
Un couteau élégant et original qui ne passe pas inaperçu!
Federica, guide conseil chez Nature & Découvertes Sion
Ce couteau a été réalisé au Japon par un forgeron reconnu pour son savoir-faire, son respect de la culture nippone et sa poésie : les motifs qu’il réalise sur ses couteaux sont tous inspirés des symboles forts du Japon comme les fleurs de cerisier.
Lorsqu'il est fermé, ce couteau représente le mont Fuji et montre une vue du patrimoine mondial de Mijo no Matsubara à Shizuoka.
L'extrémité de la poignée est un ouvre-bouteille.
Le couteau est réalisé en laiton et la lame à double tranchant est dotée d'un revêtement Warikomi.
Ce couteau est un article de collection : ne pas utiliser en cuisine ou au contact de la nourriture.
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