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On sublime ses préparations... en 3 coups de taille crayon !
Toute une palette de saveurs est à votre portée avec ces 3 crayons d'assaisonnement : brisures de truffe noire, basilic ou jus de cèpes au vinaigre de cidre. A vous de choisir !
On dose facilement ces condiments en les taillant directement au-dessus de l'assiette. Le taille-crayon alimentaire est inclus dans le coffret.
Cocorico : ils sont fabriqués artisanalement en France.
Nos accords de gourmets :
Le crayon truffe noire est idéal avec : légumes racines, risottos, fromages, œufs et viandes grillées.
Le crayon Basilic s'accorde avec : cuisine méditerranéenne, fruits rouges, crudités, fromage de chèvre et agrumes.
Le crayon Cèpe sublime, cuisine du Sud-Ouest, gibier, fromage frais, potages et risottos.
Plus d’information
Interdit aux mineurs
Non
Marque commerciale
OCNI
Conservation
Conserver à température ambiante
Mode d'emploi
Un Assaisonnement de 18g, c’est 120 copeaux pour vos assiettes.
- 1 copeau sur une bouchée - 5 à 10 copeaux dans une assiette
Ingrédients
Truffe noire : jus de champignons, vinaigre balsamique de Modène*, brisures de truffe noire (10%), sel de Guérande, agar-agar*, arôme, gomme de caroube*.
Basilic : jus de pomme (42,4%)*, vinaigre de cidre (34%)*, sel de Guérande, agar-agar*, arôme naturel de basilic (3,3%), basilic (2,7%)*, sauce soja tamari*, gomme de caroube*.
Cèpe : jus de cèpes (50%), vinaigre de cidre (20,4%)*, arôme naturel de cèpe (8,3%), sel de Guérande, agar-agar*, sauce soja tamari*, poudre de cèpe (1%)*, gomme de caroube*.
*Ingrédient issu de l'agriculture biologique
% du total des ingrédients d'origine naturelle
100.0000
Poids du produit (g)
54
Valeurs nutritionnelles
Truffe noire :
'- Valeurs nutritionnelles pour :
- Valeur énergétique (kJ/kCal) : 121KJ / 28,8 Kcal
- Lipides : 0,1 g
> Dont acides gras saturés : 0g
- Glucides : 4,9g
> Dont sucres : 3,7g
- Protéines : 0,7g
- Sel : 6g
Basilic
'- Valeurs nutritionnelles pour :
- Valeur énergétique (kJ/kCal) : 225KJ / 53,7 Kcal
- Lipides : 0,2 g
> Dont acides gras saturés : 0,1g
- Glucides : 10,8g
> Dont sucres : 6,8g
- Protéines : 0,5g
- Sel : 7g
Cèpe :
'- Valeurs nutritionnelles pour :
- Valeur énergétique (kJ/kCal) : 54KJ / 12,8 Kcal
- Lipides : <0,1 g
> Dont acides gras saturés : <0,1g
- Glucides : 1,3g
> Dont sucres : 0,3g
- Protéines : 0,9g
- Sel : 6,6g
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