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Bento Cakes
Éditions First
REF.10261010
Le premier livre sur le sujet à être publié en France
Le Bento Cake, une nouvelle tendance coréenne
Des modèles et techniques simples pour débuter
1er livre en France à ce sujet
Lire la suite Des modèles et techniques simples pour débuter
1er livre en France à ce sujet
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Description Caractéristiques
C'est la nouvelle tendance venue de Corée : de 9 à 10 cm de diamètre, composé de couches de génoise et de crème, et surtout joliment décoré, le Bento Cake est un petit gâteau mignon, pour une ou deux personnes !
- Le Bento Cake se veut bon et beau à la fois. Découvrez comment les réaliser mais surtout comment les décorer, avec les nombreux modèles proposés.
- Avant les 80 recettes, arborant chacune un design plus mignon que le précédent, retrouvez une introduction présentant les éléments de base des bento cakes : crèmes, chantilly, pâte d'amande ou pâte à sucre et génoises diverses.
- De quoi les connaître sur le bout des doigts pour ensuite se concentrer sur les goûts et décorations qui feront craquer vos proches !
- Des designs sur le thème des animaux, des fleurs, des fruits, de la Corée ou même pour des occasions spéciales…
- Il y en aura pour tous les goûts !