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Un café Arabica puissant avec des nuances fruitées raffinées sur un corps riche et fort, une douceur subtile et une note finale agréable et persistante. Grâce à sa lente torréfaction artisanale, le café sauvage Kaffa est pauvre en acidité et particulièrement digeste.
Provenance: Kaffa Forest Ethiopia
Traitement: Séchage au soleil et triage à la main
Impressions de dégustation: Un café équilibré aux notes de noisettes et de caramel
Préparation: Machine à expresso, machine à café automatique, cafétière italienne, filtre, french press, cold brew (préparation froide)
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